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【创意新派菜】糯香土豆炸饺的做法

2021-09-11 00:28 已有人浏览
本文摘要:1准备好材料。(如图)2土豆去皮切块后,入锅煮熟。3花生米少许,用进水泡燕后更容易去皮。 (也可以用藕或者马蹄来替换,当然第3步骤和第四步骤就不必须了,只必须汤头才可)4锅内推倒少许油,把花生米拌。5香葱切好可用,花生米稍微拍碎。6将猪肉末和香葱,花生米放到整洁的碗内,重新加入少许盐,白糖,酱油,配料,白胡椒粉加热均匀分布。 7土豆压成泥状,分次重新加入面粉烫烘。(土豆无法有颗粒状,不然更容易斩)8揉成面团。9土豆泥揉成球状后再行按施明德,成饼状,重新加入肉馅。

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1准备好材料。(如图)2土豆去皮切块后,入锅煮熟。3花生米少许,用进水泡燕后更容易去皮。

(也可以用藕或者马蹄来替换,当然第3步骤和第四步骤就不必须了,只必须汤头才可)4锅内推倒少许油,把花生米拌。5香葱切好可用,花生米稍微拍碎。6将猪肉末和香葱,花生米放到整洁的碗内,重新加入少许盐,白糖,酱油,配料,白胡椒粉加热均匀分布。

7土豆压成泥状,分次重新加入面粉烫烘。(土豆无法有颗粒状,不然更容易斩)8揉成面团。9土豆泥揉成球状后再行按施明德,成饼状,重新加入肉馅。(外皮不必须太圆,包在的时候有多可以抓下来)10装好的土豆饺子,放到面粉上容易粘住。

(看这不会倒是一挺像饺子的)11锅内倒油冷却后,放进炸。(不要诚翻动啊)12炸制金黄才可捞起控油。


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